Il Miglior Forno Da Incasso del 2024 - Confronti e Recensioni dei forni da incasso

Cos’è importante sapere sui forni da incasso?

Attualmente i forni da incasso tradizionali, quelli a gas, hanno perso mercato e sono stati in gran parte sostituiti dai forni elettrici, che non solo sono più sicuri ma offrono anche la possibilità di gestire e controllare meglio sia la cottura che la temperatura.

Tra i forni elettrici da incasso possiamo distinguere: forni statici, che cuociono per convezione; ventilati, che funzionano con l’aiuto della circolazione forzata dell’aria; multifunzione, che includono funzioni speciali in aggiunta alla cottura, come l’autopulizia, lo scaldavivande e lo scongelamento. A ogni modo, la scelta della tipologia di forno da incasso dipende soprattutto dal tuo modo di cucinare e dalle esigenze della tua famiglia.

A chi può essere utile un forno da incasso?

Tutti coloro che vivono in una casa con una cucina già predisposta o installata, avranno bisogno di un modello di forno da incasso, che abbia misure standard e che, quindi, possa essere collocato nella nicchia dedicata (proprio come un altro elettrodomestico, il frigorifero da incasso). Ma vediamo più in dettaglio le diverse tipologie di utenti a cui questo elettrodomestico può essere particolarmente utile.

Forni da incasso per chi vuole sostituire il vecchio forno

Se il tuo vecchio forno da incasso ha iniziato a non funzionare più a dovere, la scelta migliore sarà quella di sostituirlo con un elettrodomestico nuovo. Un primo aspetto importante sarà quello di acquistare un forno da incasso con una classe energetica A o superiore, che apporterà un grande risparmio sui consumi energetici rispetto al tuo vecchio forno.

Altra considerazione da fare è trovare la giusta proporzione tra prezzo e comodità, per cui ti invitiamo a riflettere sul tuo modo di cucinare e sulla frequenza di utilizzo, dato che i modelli attuali possono offrirti tanti programmi di cottura e funzioni che ti saranno utili se cucini spesso con il forno. Se al contrario pensi di non utilizzarlo molto di frequente, queste funzionalità risulteranno superflue e andranno solo a pesare sul prezzo d’acquisto.

Forni da incasso per chi vuole un forno più moderno

A tutte le persone che amano cucinare e imparare ricette nuove, acquistare un forno da incasso più moderno offrirà la possibilità di espandere le proprie conoscenze in cucina. Se è il tuo caso, i forni da incasso multifunzione saranno la scelta giusta: sono ricchi di programmi e funzioni speciali che ti aiuteranno nella vita di tutti i giorni.

Ci sono modelli con modalità di cottura preimpostate, perfette per i cuochi poco esperti, o con programmi speciali – come quelli per la lievitazione, la cottura a vapore, con ventilazione umida o la cottura lenta – che ti permetteranno di migliorare i tuoi risultati in cucina. Tra le funzioni che ti possono essere molto utili, ti segnaliamo l’autopulizia, lo scaldavivande, lo scongelamento e il timer con autospegnimento.

Forni da incasso per chi cucina piatti poco elaborati

Se cucini poco o se usi il forno ogni tanto per arrostire la carne o per fare una torta, allora un forno da incasso statico sarà perfetto per la tua casa. I modelli statici, infatti, hanno un prezzo molto più contenuto e consumano meno, ma è probabile che, per una cottura ottimale dei tuoi piatti, sia necessario un po’ più di tempo.

I forni da incasso statici hanno un funzionamento essenziale e intuitivo. Tuttavia, se in casa sono presenti persone anziane, ti raccomandiamo di scegliere un modello che disponga anche del timer acustico, meglio se con autospegnimento.

Quali sono i principali vantaggi e svantaggi dei forni da incasso?

In questa sezione della guida ti invitiamo a riflettere su alcuni pro e contro derivanti dall’acquisto di un forno da incasso per la tua cucina.

Vantaggi

• Dimensioni standard: tutti i forni da incasso hanno dimensioni standard e si adatteranno alla nicchia della cucina senza richiedere modifiche.
• Design: la maggior parte dei forni presenta un’estetica minimalista, dove il vetro e l’acciaio daranno un’eleganza facilmente adattabile a qualsiasi stile.
• Multifunzionalità: i modelli attuali offrono tante funzioni utili, sia per la cottura che per la pulizia.
• Classe energetica: il consumo energetico dei forni da incasso può essere smorzato facilmente scegliendo una classe energetica elevata.

Svantaggi

• Prezzo: i forni da incasso possono arrivare a costare parecchio, anche diverse centinaia di euro.
• Installazione: alcuni modelli potrebbero presentare delle variabili che incidono sulla facilità di installazione, come pareti bombate o cavi laterali.

Approfondimento sui migliori forni da incasso

Bosch HBG675BS1

Abbiamo selezionato il forno da incasso Bosch HBG675BS1 per la ricchezza di funzioni e programmi capaci di cucinare al meglio tutti i tuoi piatti senza sprecare energia. Questo modello ti offre dieci programmi di cottura preimpostati, controllabili da un display TFT: ti basterà selezionare il tipo di carne e il peso, e il forno imposterà la temperatura e il tempo di cottura necessari.

Inoltre puoi scegliere tra due modalità di pulizia a secondo il livello di sporco: quella pirolitica e quella idrolitica. Con il forno da incasso Bosch HBG675BS1 ricevi un manuale di ricette, una leccarda profonda, una teglia e una griglia.

Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX

La marca Whirlpool presenta il forno da incasso OAKZ9 6200 CS IX, con una capacità di 73 litri utili, e con un pannello di controllo elegante, dotato di manopola e comandi a sfioramento. Dispone di ben 16 programmi, tra cui sei sono pre-impostati con il 6º sense, il sistema intelligente sviluppato dalla marca anche su altri elettrodomestici.

Tra le funzioni, ti segnaliamo quella Ready2Cook, con la quale raggiunge temperature elevate senza bisogno di pre-riscaldare, e la Cook3, che ti permetterà di preparare piatti diversi su livelli distinti, senza mescolare gli aromi. Il forno da incasso Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX dispone della funzione autopulente di tipo pirolitico e in dotazione riceverai anche una leccarda profonda, una piastra per dolci e una griglia.

Electrolux EOF4P04X

Il forno da incasso multifunzione Electrolux EOF4P04X consente la cottura uniforme delle pietanze, sui tre diversi livelli. Il display a LED ti può suggerire la temperatura adatta secondo i cibi selezionati, che comunque puoi modificare anche manualmente, oltre a impostare l’inizio e la fine della cottura.

Dispone di nove tipologie di cottura, tra cui quella tradizionale, lo scongelamento, il grill rapido o doppio ventilato, lo scaldavivande, la modalità per la carne o per la pizza, la cottura ecoventilata e quella ventilata. Può raggiungere i 300ºC senza far uscire vampate all’apertura dello sportello, grazie alla ventilazione radiale che raffredda la controporta. Con il forno da incasso Electrolux EOF4P04X potrai decidere tra due livelli di pulizia pirolitica, uno rapido e uno più lungo.

CANDY FCP602X

Il forno da incasso Candy FCP602X presenta uno stile classico ed elegante, con le tre manopole per selezionare temperatura, tempo e modalità di cottura. Ti permette di cucinare con o senza ventilazione e di selezionare una delle otto modalità di cottura, tra cui un programma apposito per la pizza e l’opzione Cook Light, se vuoi ridurre la quantità di grassi. La capacità interna è di 65 litri e appartiene alla classe A.

Il forno da incasso Candy FCP602X è un modello essenziale, perfetto per coloro che vogliono spendere poco acquistando un prodotto di qualità. Il funzionamento è semplice e intuitivo e, dopo la facile installazione, sarà subito pronto all’uso.

Feedback positivi e negativi degli acquirenti

Criteri di acquisto

Tipologia

Per un acquisto azzeccato è importante riflettere su quale sia il modo di cucinare nella tua famiglia: se si cucinano piatti semplici e non si fa mai pane o pizza in casa, acquistare un forno statico ti permetterà di risparmiare sia sul prezzo iniziale che sui consumi. Se invece ti piacerebbe imparare a cucinare piatti elaborati, il forno ventilato ti offrirà la possibilità di sperimentare le tue ricette.

Video: Peperoni al forno arrostiti

Se la tua famiglia predilige i piatti al forno e ti piace dedicare tempo a cucinare, il miglior acquisto potrebbe essere un forno multifunzione, ricco di funzionalità e programmi per cucinare qualsiasi pietanza.

Funzioni speciali e programmi di cottura

Oltre ai programmi di cottura tradizionali, come statici e ventilati, possono essere presenti anche funzionalità speciali, che si rivelano particolarmente utili nella vita di tutti i giorni. Per questa ragione, ti consigliamo di leggere la scheda tecnica del modello di forno da incasso che ti piacerebbe acquistare.

Programmi speciali come la cottura lenta, la cottura a vapore, quella a doppio grill o la lievitazione, possono aiutarti a migliorare i tuoi risultati, mentre funzioni come il timer con autospegnimento e il programma di autopulizia ti aiuteranno nell’organizzazione delle faccende domestiche.

Classe energetica e capacità

I forni da incasso, normalmente, hanno un’efficienza energetica elevata, sia per l’assorbimento che per il tempo di utilizzo, spesso prolungato. Per questo motivo sarà importante scegliere tra i modelli di classe energetica superiore. Bisogna poi accertarsi che il forno abbia una capacità sufficiente per le quantità di cibo di cui la tua famiglia ha bisogno. Una funzione molto utile per aumentare la capacità del forno è la cottura multilivello, che ti permetterà di sfruttare il forno per la cottura contemporanea di più piatti, senza mescolare gli aromi.

FAQ

Che cosa significa forno da incasso “autopulente”?

Nei forni da incasso moderni è stata sviluppata una tecnologia per far sì che sia più facile pulire il forno dopo averlo utilizzato. Ci sono differenti sistemi di autopulizia: pirolitico, idrolitico e catalitico. Il sistema pirolitico innalza la temperatura e decompone tutti i resti organici attraverso il calore, formando delle ceneri che si possono rimuovere successivamente con un panno. L'idrolisi è il processo che pulisce il forno attraverso la condensazione e il vapore formato dall'acqua. Basta inserire un contenitore con acqua e qualche goccia di detergente e avviare il processo di pulizia, che scioglierà tutte le incrostazioni di grasso e sporco, rimovibili facilmente con un panno umido. I forni catalitici, invece hanno delle pareti interne rivestite con uno smalto speciale capace di assorbire gli accumuli di grasso e trasformarli in cenere, rimovibile con un panno morbido inumidito con acqua e sapone.

Esistono forni da incasso con microonde?

Per il momento non sono disponibili forni tradizionali da incasso che funzionino da microonde, piuttosto è possibile trovare dei forni a microonde che combinano le funzioni di convezione, ventilazione e grill. Il prezzo è ancora piuttosto elevato, e sicuramente ti conviene acquistare i prodotti separatamente.

Quali sono le differenze tra un forno da incasso ventilato e statico?

I forni da incasso con ventilazione assicurano una cottura più veloce e uniforme, mantenendo l'umidità interna dei cibi; i forni da incasso con modalità statica cucinano gli alimenti per convezione, per cui i tempi si allungano e la cottura dipende anche dal livello su cui si inserisce la teglia. I forni da incasso ventilati possono offrire anche la cottura statica, mentre quelli statici, non avendo ventola, non ammettono la cottura con ventilazione.