Il Miglior Forno del 2024 - Confronti e Recensioni dei Forni

Cos’è importante sapere sui forni?

Generalmente in casa si usano due tipologie principali di forni: elettrici e a gas. I forni a gas sono sempre meno diffusi ma ancora utili in alcune situazioni (lo spieghiamo nel dettaglio più avanti, in questa stessa guida comparativa). I forni elettrici esistono in diverse classi di potenza, che nelle schede tecniche dei prodotti è espressa in watt (simbolo W). Quelli con potenza elevata sono più capienti e possono raggiungere altissime temperature anche in tempi brevi, però consumano più energia elettrica. Montare un forno non è difficile ma se non ti senti all’altezza di questo compito affidalo a un tecnico specializzato.

A chi può essere utile un forno?

Sai già qual è il forno migliore per il tuo stile di vita e per le tue esigenze? Leggi i consigli della nostra guida comparativa, potresti trovare delle sorprese.

Forni per chi vuole risparmiare

Se vuoi un forno ideale per prestazioni base, senza fronzoli e senza troppe opzioni avanzate, puoi sceglierne uno sotto i 200 euro con una potenza intorno ai 2000 W. Se invece quello che vuoi risparmiare è il costo in bolletta, la cosa migliore che puoi fare è evitare i forni alimentati a elettricità e preferire un forno a gas. Questa tipologia può essere utilizzata in due modi: tramite la connessione alla rete cittadina del gas o tramite una bombola esterna. Può essere un’opzione da considerare se devi installare il forno nella seconda casa o in luoghi dove preferisci risparmiare sulla corrente elettrica.

Forni per chi vuole potenza a un giusto prezzo

La maggior parte delle persone non hanno pretese esagerate in quanto a prestazioni del forno. Se la tua famiglia non supera i quattro componenti, se ogni tanto organizzi una cenetta con alcuni amici intimi nel salotto di casa e non nutri particolare interesse verso le nuove tecnologie (come schermi a LED, funzioni touch e domotica) abbiamo ottime notizie per te: i forni di fascia media sono tanti, avrai l’imbarazzo della scelta e un buon compromesso tra spesa e qualità. Scegli un forno di media grandezza (intorno ai 50-60 litri), con potenza sui 2500 W e qualche opzione extra che ti permetta di risparmiare tempo in cucina.

Forni per chi desidera il massimo delle prestazioni

Casa tua più che un appartamento sembra una mensa con invitati a cene e pranzi che si alternano a tavola? La tua famiglia è numerosa? Se per te l’esperienza in cucina si è trasformata in qualcosa di più di un semplice hobby, dalle lo spazio che merita. Scegli un forno con potenze elevate, anche oltre i 3000 W. Prediligi modelli capienti da almeno 70 litri per poter cucinare più porzioni e non lasciare nessun commensale all’asciutto. Se poi ti affascina la tecnologia e hai deciso che può contribuire alla tua arte culinaria spingiti verso i forni più moderni dotati di funzioni hi-tech.

Quali sono i principali vantaggi e svantaggi dei forni?

Un nuovo forno è un acquisto importante. Hai già valutato tutti i lati positivi e negativi prima di fartelo consegnare a casa?

Vantaggi

• Qualità: un buon forno ti permette di preparare cene degne di un ristorante, per te e per gli amici.
• Efficienza energetica: probabilmente il tuo vecchio forno consuma tantissimo, mentre uno nuovo avrà superato i test per gli standard ambientali attuali.
• Vasta scelta: puoi sceglierne uno adatto ai tuoi gusti e al tuo budget.

Svantaggi

• Consumi: alcuni forni elettrici molto potenti non sempre sono compatibili con gli impianti di casa, per esempio capita che non possano essere tenuti accesi insieme ad altri elettrodomestici dai consumi elevati (come una lavatrice). Per evitare inconvenienti verifica la reale portata del tuo impianto domestico prima di acquistare un nuovo forno.

Approfondimento sui migliori forni

Electrolux EOD3S40X

Consigliamo il forno Electrolux EOD3S40X a chi vuole il massimo del rendimento con una spesa non eccessiva. La sua capienza è quasi da record per un forno casalingo, e sicuramente è il più spazioso tra quelli sottoposti a test durante la nostra analisi comparativa. Offre ben 7 diverse funzioni, ma la caratteristica che ha ottenuto le migliori opinioni è la possibilità di cuocere gli alimenti aggiungendo vapore.

Basta versare un po’ di acqua sul fondo dell’elettrodomestico e premere un bottone: l’umidità farà lievitare pane e dolci nel migliore dei modi e ti farà raggiungere livelli di qualità degni di una pasticceria. Inoltre il vapore può essere utilizzato anche per la pulizia dell’apparecchio, riducendo drasticamente l’uso di prodotti chimici (e facendoti risparmiare su detergenti specifici e costosi).

Candy FLG203/1X

Candy FLG203/1X è un forno a gas da incasso dalle dimensioni medie e ottimo per chi vuole risparmiare somme importanti sulle bollette dell’elettricità. Dai nostri test risulta perfetto per chi non ha bisogno di grandissime prestazioni: se in famiglia non siete più di quattro e non hai intenzione di cucinare piatti che richiedono altissime temperature, potrebbe essere un ottimo acquisto.

C’è anche chi l’ha acquistato per una seconda casa, proprio per evitare sorprese sui consumi. Il controllo è di tipo meccanico mentre il grill (opzione girarrosto) è elettrico. Il suo aspetto esteriore classico in inox satinato è perfetto per ogni tipo di cucina e arredamento. Per mantenere l’interno ventilato ed evitare la condensa utilizza un’apposita ventola che pesca aria dall’ambiente esterno. Dato che va collegato alla rete cittadina del gas, per l’installazione è necessario chiamare un tecnico specializzato.

Hisense BI5229PX

Il forno Hisense BI5229PX è perfetto per chi cerca un elettrodomestico spazioso, potente e tecnologico. La sua caratteristica più interessante consiste sicuramente negli oltre 3000 W di potenza, la più alta tra i prodotti sottoposti a test per la nostra guida comparativa. Questo gli permette di raggiungere temperature altissime, ma anche di effettuare la pulizia pirolitica: il caldo scioglie le incrostazioni e, a forno freddo, tu dovrai solo raccogliere la cenere usando un panno umido.

Lo sportello è dotato di un sensore che spegne automaticamente la resistenza aumentando la sicurezza: in questo modo, infatti, quando aprirai il forno per dare un’occhiata alla cottura non rischierai di scottarti con l’aria calda. Le cerniere a chiusura rallentata, invece, ti permetteranno di richiuderlo con un tocco, senza rumore. All’interno dei suoi 70 litri c’è spazio per ben 5 livelli di cottura, mentre lo schermo LED ti permette di controllarlo in maniera intuitiva.

Moulinex OX4858 Optimo

Moulinex OX4858 Optimo è un forno diverso dal solito, ma abbiamo deciso di sottoporlo a test e includerlo nella nostra tabella comparativa perché pensiamo che in alcuni casi sia molto utile. Si tratta di un modello da banco, quindi non è a incasso e si appoggia direttamente sul ripiano della cucina. Le sue dimensioni ridotte e la capacità di meno di 40 litri sono un grande vantaggio in case piccole o in cucine condivise (uffici, coworking, accademie, spazi di lavoro).

Può essere il migliore anche per single o coppie. I consumi sono notevolmente ridotti rispetto a un forno normale: i suoi 2000 W di potenza permettono di raggiungere al massimo 240 gradi, perfetti per riscaldare un piatto, preparare un paio di porzioni di lasagne o una pizza. Lo stesso articolo è disponibile in più formati.

Feedback positivi e negativi degli acquirenti

Criteri di acquisto

Uso suggerito

Nella prima parte di questa guida comparativa spieghiamo nel dettaglio come scegliere il migliore forno per te, in base alle tue esigenze, al tuo stile di vita o alla tua famiglia. Quindi torna indietro per scoprire tutto.

Ecco un piccolo riassunto. Se vuoi risparmiare, soprattutto in bolletta, cerca un forno a gas. Se hai bisogno di grandi prestazioni scegli un forno capiente e potente. Per la maggior parte dei casi sarà invece sufficiente un forno di fascia media.

Posizione

I forni possono essere di due tipologie principali. Quelli più diffusi nelle case sono i forni a incasso che trovano il loro spazio all’interno dei mobili della cucina. Di norma si tratta di un alloggio apposito, con misure più o meno standard.

Poi ci sono i forni da banco: sono modelli più piccoli, meno capienti e meno potenti, che vengono spesso utilizzati come fornetti aggiuntivi. Sono perfetti, per esempio, per tutte quelle volte che vuoi cucinare solo una o due porzioni e vuoi risparmiare corrente elettrica.

Caratteristiche speciali

Si fa presto a dire “forno”! Un tempo tutti i forni facevano più o meno le stesse cose: il massimo delle prestazioni potevano essere delle modalità di cottura preimpostate o il grill per la doratura superiore.

Oggi, con tanti modelli e marchi a disposizione, puoi scegliere quello con le opzioni aggiuntive per te più utili o allettanti: autopulizia, cottura a vapore, tempi di cottura personalizzabili al secondo, modalità pizza, ricette preimpostate e tanto altro.

FAQ

Come pulire i forni tradizionali?

Il forno, come ogni elemento della cucina e della casa, va periodicamente pulito. Solo in questo modo avrai la certezza che funzionerà sempre nel migliore dei modi e non rischierai di abbassarne le prestazioni o, peggio ancora, aumentarne i consumi senza motivo. In qualsiasi supermercato, nel reparto detergenti per la casa, potrai trovare prodotti specifici per la pulizia del forno: segui attentamente le indicazioni riportate dal produttore. In alternativa puoi usare un impasto preparato con parti uguali di acqua, sale e bicarbonato. Lascialo agire un’ora sulle superfici da pulire e rimuovilo con una spugna pulita.

Come pulire i forni a microonde?

I forni a microonde sono comodi e veloci ma si sporcano facilmente. Le macchie fresche vanno tolte subito, a forno freddo, per evitare che si formino batteri. Lava il piatto interno, come il resto delle stoviglie. Per lo sporco incrostato delle pareti interne, invece, prova questo trucco. In una ciotola adatta al microonde metti un cucchiaino di bicarbonato, mezzo limone e parti uguali di acqua e aceto di vino bianco. Fai partire il microonde, porta l’acqua a ebollizione, spegni l’apparecchio e lascia lo sportello chiuso. Una volta raffreddato elimina lo sporco sulle pareti con una spugna non abrasiva.

Dove acquistare i forni per pizza?

Innanzitutto specifichiamo che puoi benissimo cucinare una pizza eccellente nel forno di casa. Per preparare pizza per la famiglia e per gli amici non è necessario un apposito forno: basta la ricetta giusta e un po’ di dimestichezza con l’elettrodomestico che hai già in cucina. Se però cerchi dei forni professionali per la tua attività commerciale, allora rivolgiti a rivenditori specializzati in questo campo, prediligendo quelli con le migliori opinioni da parte di esperti del settore.