Il miglior cuocipasta del 2024 - Confronti e recensioni dei cuocipasta

5 consigli per scegliere un cuocipasta adatto alle tue esigenze

La pasta è uno dei pilastri della cucina italiana e, oltre a poterla condire in tantissimi modi diversi, è anche relativamente facile da preparare. Al giorno d’oggi i cuocipasta sono sempre più diffusi nelle cucine degli italiani e non solo. Ne esistono di modelli differenti, ognuno dei quali potrebbe essere adatto alle tue esigenze oppure no. Continua a leggere questa guida per scoprire come scegliere quello più adatto a te. Buona lettura!

1. Valuta l’utilizzo che ne farai: questo è fondamentale per scegliere il modello giusto per te. Sei alla ricerca di un cuocipasta da utilizzare al ristornate o a casa? Come e in quali circostanze lo utilizzerai?
2. Scegline uno con il giusto diametro: come per le pentole tradizionali, è fondamentale sceglierne uno con il diametro adeguato al numero di persone che lo utilizzeranno quotidianamente.
3. Occhio alla qualità costruttiva: presta attenzione ai materiali utilizzati per realizzarlo. Assicurati che i manici e le giunture siano solidi.
4. Attenzione alla versatilità: esistono esemplari pensati esclusivamente per la pasta ed esemplari che possono essere utilizzati anche per la preparazione di altre prelibatezze.
5. Controlla il prezzo: come avrai sicuramente notato se ti è capitato di fare una breve ricerca in rete, pentole e cuocipasta non costano poco. È bene comprarne di alta qualità, ma non farti prendere la mano e attieniti al budget.

Continua a leggere per approfondire questi consigli e scoprire molto altro sui migliori modelli di cuocipasta.

Quali tipi di cuocipasta esistono?

Ora che conosci i nostri 5 consigli per acquistare un cuocipasta adeguato alle tue esigenze, possiamo passare a parlare delle varie tipologie esistenti al momento sul mercato. Per ognuna di esse ne indicheremo pregi, difetti e peculiarità.

Cuocipasta basico

Un cuocipasta basico non è altro che una pentola pensata per essere utilizzata esclusivamente per la cottura della pasta. A differenza delle altre pentole, però, è provvista di un colapasta, il quale può essere interno e rimovibile oppure intagliato nel coperchio. In entrambi i casi, permette di scolare la pasta con maggiore agilità. Molte soluzioni sono realizzate in acciaio inossidabile e hanno un rivestimento interno antiaderente. Hanno prezzi competitivi e rappresentano una scelta ideale per tutte quelle persone che cucinano spesso la pasta, ma che non desiderano spendere grosse cifre o impegnarsi con articoli professionali.

Cuocipasta con cestelli 

Ti è sicuramente capitato di preparare la pasta per più persone e non sapere bene come gestire le singole porzioni. Se sei stanco di andare a occhio, un modello con più cestelli fa senz’altro al caso tuo. Ideale per gli sportivi che desiderano monitorare quanti grammi di pasta mangiano, ma anche per le famiglie più numerose, un cuocipasta con più cestelli permette la cottura di diversi tipi di pasta (con tempi di cottura diversi) nella stessa pentola e contemporaneamente. Possiamo dire che i modelli appartenenti a questa categoria sono più versatili rispetto a quelli che abbiamo visto qui sopra. Tuttavia, è bene sapere che non sono sempre adeguati alla cottura della pasta lunga e che hanno prezzi maggiori.

Cuocipasta professionale

I cuocipasta professionali sono ben diversi da quelli che abbiamo appena affrontato. Come si può facilmente dedurre dal nome, sono progettati per essere utilizzati frequentemente e intensamente. Sono ideali per gestire le numerose comande nelle cucine di strutture ricettive, ristoranti e agriturismi. Si contraddistinguono dalle tipologie affrontate fino a ora per dimensioni maggiori e una migliore robustezza a scapito di un aspetto estetico più basico. Infine, salvo eccezioni, i modelli professionali sono caratterizzati da prezzi ben più elevati.

Gli elementi da prendere in considerazione per l’acquisto del miglior cuocipasta

In questa sezione della nostra guida andremo a parlare di quali sono gli elementi più importanti da tenere in considerazione quando si è in procinto di acquistare un cuocipasta, al fine di trovare quello più adatto alle proprie esigenze e, di conseguenza, evitare acquisti errati e brutte sorprese.

Cestelli

Come abbiamo anticipato quando abbiamo parlato delle principali categorie di cuocipasta, il numero e la tipologia dei cestelli possono variare da modello a modello. Per scegliere l’articolo che meglio si adatta alle proprie esigenze bisogna chiedersi come si intende utilizzare i cestelli: se per facilitare la fase di scolatura, per riuscire a scolare la pasta senza perdere l’acqua di cottura, oppure per separare le quantità di pasta dei singoli commensali. Nel primo caso, ti basterà un cuocipasta basico con il colapasta intagliato nel coperchio. Nel secondo caso, puoi acquistare un modello con un cestello rimovibile. Nell’ultimo caso, invece, avrai bisogno di una soluzione con più cestelli.

Antiaderenza

Un altro fattore da tenere in considerazione è l’antiaderenza. Benché non sia una caratteristica indispensabile in un cuocipasta, rappresenta sicuramente una qualità aggiuntiva da non sottovalutare. Infatti, all’occasione, un modello antiaderente potrà essere utilizzato anche per la cottura di altre prelibatezze. Tuttavia, che sia antiaderente oppure no, non dimenticarti di mescolare la pasta ogni tanto durante la cottura, affinché possa godere di una cottura omogenea.

Materiale

Il materiale è senz’altro uno degli elementi più importanti da valutare quando si deve comprare un cuocipasta. Pertanto, è fondamentale conoscere quelli più utilizzati. Il materiale più comune è l’acciaio inox che non soltanto garantisce alla pentola di non arrugginirsi e una cottura uniforme alla pietanza, ma è anche leggero e allo stesso tempo straordinariamente robusto. Un altro materiale molto utilizzato è la ghisa. Essa è perfetta per la cottura lenta, ma quelli realizzati in questo materiale hanno prezzi elevati e potrebbero non andare bene per tutte le occasioni. Infine, un’altra ottima alternativa è l’alluminio per uso alimentare: solido e allo stesso tempo più leggero rispetto ai materiali precedenti, garantisce una cottura omogenea.

I migliori modelli di cuocipasta del 2023

Aeternum Divina Pastarella Doppio Cestello

Progettato da un’azienda con svariati decenni di esperienza nel settore, questo cuocipasta è di alta qualità ed è venduto assieme a un doppio cestello e all’apposito coperchio. Realizzato in acciaio inox 18/10, è estremamente robusto: potrai utilizzarlo a lungo e senza alcun problema. Come se questo non bastasse, questo prodotto è provvisto anche di un fondo triplo che assicura una straordinaria propagazione del calore. Questo cuocipasta è estremamente versatile e si presta a essere utilizzato con ogni tipologia di piano di cottura. Inoltre, una volta utilizzato, potrai lavarlo in lavastoviglie.

Vocha Padella Elettrica con Coperchio e Manico

Questo cuocipasta elettrico è diverso da tutti gli altri e può essere utilizzato anche per cuocere altre pietanze. Essendo provvisto di un rivestimento antiaderente, questo utensile può anche fungere da padella, da casseruola o da pentola classica. Offre due modalità di cottura: lenta oppure veloce. Date le sue dimensioni contenute, questo prodotto è ideale per le coppie e per tutti coloro che vivono da soli, che hanno la necessità di preparare pasti veloci, senza rinunciare alla qualità e al gusto. Questa Vocha è disponibile in diversi colori: beige, rosa, verde e viola.

Barazzoni Scolaveloce

Realizzato in Italia, questo cuocipasta 3 in 1 è perfetto per cucinare, scolare e condire i tuoi piatti preferiti. Ideale per i meno esperti, è di alta qualità e ti permetterà di stupire i tuoi ospiti la prossima volta che verranno a cena da te. È realizzato in acciaio inox 18/10 ed è perfetto per la maggior parte dei piani cottura, a esclusione del piano a induzione. Il coperchio traforato è provvisto di sistema di bloccaggio a baionetta e consente di scolare la pasta in maniera sicura e senza che ci sia bisogno di un colapasta. Ma non è finita qui: questo cuocipasta è ideale anche per la preparazione del riso, delle patate e di verdure varie.

Pinti Inox 4 Settori

Sei un cuoco professionista con anni di esperienza e sei alla ricerca di un nuovo cuocipasta con coperchio da utilizzare nella cucina del ristorante in cui lavori? In tal caso, dovresti valutare l’acquisto di questo articolo Pinti. Resistente e pensato per durare a lungo ed essere praticamente indistruttibile, questo utensile è pensato per non deluderti mai. È funzionale e allo stesso tempo facile da pulire. La sua struttura rettangolare lo rende facile da riporre; inoltre, i numerosi colini permettono di cucinare contemporaneamente quattro tipologie di pasta diverse. I manici, infine, sono isolati e robusti.

Link e fonti correlate

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FAQ

Chi dovrebbe comprare un cuocipasta?

Dovrebbero comprare un cuocipasta tutte quelle persone appassionate della buona cucina e che amano mettersi alla prova con nuove ricette, in particolar modo quelle con la pasta come protagonista. Nello specifico, i modelli di cuocipasta con cestelli separati sono ideali per coloro che desiderano tenere divise le singole porzioni durante la cottura o per prepararne diverse tipologie contemporaneamente.

Come riconosco un cuocipasta di alta qualità?

Un cuocipasta di alta qualità, per dirsi tale, dovrebbe essere realizzato con cura ed essere solido. L’acciaio inox è uno dei materiali più utilizzati ed è ottimo in termini di prestazioni. Inoltre, un buon cuocipasta dovrebbe essere facilmente lavabile sia a mano che in lavastoviglie e non dovrebbe essere facile da graffiare o da danneggiare. Infine, non dovrebbe essere né troppo grande né troppo piccolo per le tue esigenze.

Come preservare un cuocipasta?

Un cuocipasta di alta qualità, come abbiamo visto poco fa, è in grado di durare a lungo. Tuttavia, per preservare l’aspetto e le sue caratteristiche, è fondamentale adottare alcuni accorgimenti. Ovviamente, la cosa più importante è evitare che si bruci. Evita inoltre di utilizzare strumenti che potrebbero graffiarlo, prediligendo mestoli adeguati. Infine, lavalo con la spugna ed evita spazzole troppo dure, specie se all’interno ha un rivestimento antiaderente.

Esiste un’alternativa al cuocipasta?

Sì, se sei sprovvisto di un cuocipasta, puoi sempre usare una comune pentola. Assicurati però che sia abbastanza capiente e di disporre di un colino a parte, così che tu possa rimuovere agilmente la pasta senza farla scuocere. In caso di ricette elaborate, ricordati di non buttare via tutta l’acqua di cottura, casomai dovessi averne bisogno per la mantecatura.